site logo

Bryggeriet Herning

Hos Bryggeriet Herning er det i sagens natur hjemmebrygget og frisktappet øl, der er i fokus, men vi kan byde vores gæster på meget mere end godt øl. 

Bryggeriet har et varieret og rustikt køkken/restaurant, som byder på enkle og udsøgte retter - valgt med omhu, så de passer godt til øl. Det samme gælder månedens ret; den passer til årstiden og serveres som ”alt-hvad-du-kan-spise”, så alle bliver mætte.

Bryggeriet Herning ligger på Torvet 3C (i kælderen) i en af byens smukkeste bygninger – nemlig Herning Hede- og Diskontobanks gamle bygning. Her har den færøske kunster Trondur Patersson i samarbejde med den danske glasmester Per Hebsgaard forvandlet bankens gamle kælder til et åbent og lyst rum med en enestående belysning. Den topsikrede bankboks fra 1912 – leveret af Herning Pengeskabsfabrik – er bevaret og bidrager sammen med de store kobberkedler til Bryggeriets helt særlige atmosfære.

Vi glæder os til at byde velkommen.

Se menukort og bestil bord her: www.bryggeriet.dk/herning

Restauranten har åbent på særlige søndage. Se info på hjemmeside.