Bøllingsø Bryghus

Bøllingsø Bryghus er et lille mikrobryggeri i den gamle Engesvang Kro i centrum af Engesvang.

Tanken bag bryghuset er et kommercielt baseret kultursted med udgangspunkt i et arbejdende mikrobryggeri med tilhørende øl-cafe. Bar og butik har åbent hver fredag fra kl. 16 til 21 – året rundt, hvor vi også servere dagens ret til 100kr.
Åben rundvisning den sidste fredag hver måned kl. 17.00. 

Desuden afholder bryghuset rundvisninger, kulturarrangementer og foredrag med udgangspunkt i godt, lokalt øl. Bryggeriet satte det første bryg over i efteråret 2009 og har siden kørt på fuld kraft – med livsnødvendig assistance fra lokale frivillige og aktionærer.

Udstyret er et mikrobryggeri og vi har i dag 9 tanke på hver 450 liter Bryggeriet har et sortiment af både faste øl-typer samt årstidsbestemte varianter.

Vision
Bøllingsø Bryghus er et mikrobryggeri drevet på et forretningsmæssigt grundlag samt et lokalt samlingspunkt om godt håndværksbrygget øl baseret på frivilligt engagement.

Værdier
Vi brygger godt håndbygget øl
Vi er båret af det frivillige engagement